Trio

Sou grosso, da colônia, tomo desde vinho colonial até os que amigos mais refinados me oferecem. A cada ano me bandeio para Rivera e compro vinho por ali, estoque que dura uma estação. Nem sempre, as vezes reforço nos supermercados com produtos nacionais.

Aceitamos o convite de um argentino, professor da Universidad de Chile, e fomos visitar Concha y Toro em Santiago do Chile.

Visita comercial que recomendo. Um belo lugar e uma bela estrutura e roteiro. Uma guia divertida nos proporcionou boas duas horas pela vinícola. O passeio começa com a apreciação de um vinho branco (Terrt, passa pela casa familiar, vinhas, um Carmenere e a ínteressante história deste vinho, termina na adega e no Casillero del Diablo, sua lenda e uma belo efeito del vigilante Diablo.

No final mais uma prova do vinho Trio, uma combinação de Merlot, Cabernet e Carmenere.

Na saída a compra de um par de trios, outros vinhos e quinquilarias.

Nunca imaginei que uma misturinha ficasse tão boa. Eu recomendo.

Trio Concha y Toro.

 

PS.: Trouxe outro Trio, Branco: Chardonnay, Pinot Gris e Riesling. Este ainda não provei.