Será que eu já sabia?
Pode ser, mas então eu tinha esquecido, cal y canto é uma técnica de construção, onde se usa clara de ovos para dar liga com cal.
Lembro de clara de ovo para fazer gesso, engomar roupa mas não lembrava de seu uso como liga para contrução civil.
Haja galinha e cloaca para construir pontes, adegas,...
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