Tuesday, August 23, 2005

Carreteiro de Bolacha Maria


Carreteiro é uma comida típica no sul do Brasil. Na verdade é Arroz de Carreteiro, feito de charque, carne e/ou linguiça.
Sempre comento do Carreteiro de Bolacha Maria. Um prato especial, poucos iniciados tem o privilégio (a modéstia caiu ao solo) de provar tamanha iguaria.
A receita?
Arroz
Um pacote de Bolacha Maria
Sal
Pimenta
Temperinho Verde e
"componente X"

Delícia!

3 comments:

Afonso said...

Putz, já vi carreteiro de tudo quanto é jeito, mas de bolhacha Maria? Eca! E esse negócio fica bom? Tá, já sei a resposta: depende do "componente X". abs

Anonymous said...

Componente X é 10!
Conheço este carreteiro. É de lamber os beiços.
Vai um pacote de bolacha maria? Não lembro de tanto.

Anonymous said...

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